來自豪陸上海的針灸中醫師「張駿」,娶了台灣姑娘後來台假寓,因為中醫師執照、沒法在台灣行醫看診,讓他學做最愛吃的上海點心:小籠湯包,一入手下手是為了解鄉愁,後來他特意打德律風給九十幾歲的上海點心師傅阿公詢問,並屢次飛回上海拜師學藝,做出「改良版」小籠湯包。xyz xyz xyz豬皮雞肉熬出濃濃膠原蛋白,加進小籠湯包「一咬就爆漿」,吸引饕客滿座,也為他帶來人生另外一事業高峰。xyz xyz xyz


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